El padre Thomas Gardner de Coshocton Sacred Heart Church tuvo el plato más popular, y el padre Timothy Lynch y el diácono Paul Zemanek de Dublin St. Brigid of Kildare Church recaudaron la mayor cantidad de dinero en el 13º evento anual Clergy Who Cook en el Centro Jessing del Colegio Pontificio Josephinum.
Las hamburguesas navideñas del padre Gardner recibieron el premio People’s Choice, y la sopa de pimientos rellenos preparada por el padre Lynch y el diácono Zemanek recibió los honores de Grand Chef.
El padre Stephen Alcott, OP (derecha), párroco de la iglesia Columbus St. Patrick, y el padre Stephen Dominic Hayes de St. Patrick Priory preparan canapés de salmón en conserva con queso crema de limón y eneldo, que fue votado como el plato más complejo entre los 10 participantes. Fotos cortesía de Amanda Mahle.
Los canapés de salmón en conserva con queso crema de limón y eneldo del padre Stephen Dominic Hayes, OP, de Columbus St. Patrick Priory fueron votados como los más complejos entre los 10 platos ofrecidos, y el cono de nieve de durazno a la antigua con bourbon del padre Ty Tomson de Lancaster La iglesia de St. Bernardette fue la más creativa. El juez de esos premios fue el exeditor de alimentos de Columbus Dispatch, Robin Davis.
Otros platos disponibles para degustar fueron los tacos de carne de res italiana de fusión preparados por el padre James Black de la iglesia Powell St. Joan of Arc; penne marinara y penne con sagú carne, Diácono Anthony Bonacci, Iglesia St. Joseph de Plain City; albóndigas caseras en salsa, Padre Ken Brighenti y Padre Stash Dailey, Pontificio Colegio Josephinum; Sartén mexicana, Padre Peter Gideon, Lancaster St. Mark Church; las mejores alitas del país con aderezo de gorgonzola y ensalada de repollo rápida, Padre Brian O’Connor, Iglesia Canal Winchester St. John XXIII; y petite pies, Father Patrick Toner, London St. Patrick Church.
Las ganancias del evento beneficiaron a los seminaristas del Josephinum. Sally Baughman y Marci Maynard fueron copresidentes, y los seminaristas David Johnstone y Patrick DePew fueron los maestros de ceremonias.
Diócesis de COLUMBUS.
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