* Los estadounidenses hoy celebran el festival “Acción de Gracias”. Los presidentes de Estados Unidos, Washington y Lincoln, se refirieron al Todopoderoso en sus declaraciones sobre el festival
Cada año, el cuarto jueves de noviembre, los estadounidenses celebran el Día de Acción.
También se come pavo sin parar y muchos ciudadanos estadounidenses también se toman libres los viernes, por lo que el fin de semana largo a menudo se convierte en una gran celebración familiar.
El pavo es el protagonista indiscutible de la cena de Acción de Gracias. Según el Consejo Nacional del Pavo, aproximadamente 46 millones de pavos se consumen cada año en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos.
Esto equivale a unas 340 mil toneladas de carne de dicha ave, lo que refleja la magnitud de esta tradición. La popularidad del pavo en esta festividad se atribuye a su tamaño, que lo hace ideal para alimentar a grupos grandes, y a su accesibilidad económica en el siglo XIX, cuando la festividad comenzó a popularizarse.
El origen de esta fiesta estadounidense se remonta a la época colonial, a los Padres Peregrinos que llegaron a Estados Unidos en el Mayflower. Se dice que en 1621, la mitad de los colonos de su colonia en lo que hoy es Massachusetts murieron después de un duro invierno. Al año siguiente, con la ayuda de las tribus indias, los colonos pudieron cultivar y almacenar suficientes suministros para sobrevivir el invierno. Luego los peregrinos celebraron una gran fiesta de la cosecha.
El 3 de octubre de 1789, el presidente estadounidense George Washington, el primer presidente de los Estados Unidos de América, declaró por primera vez un Día de Acción de Gracias nacional. Posteriormente, el presidente Abraham Lincoln fijó la fecha del feriado nacional para el último jueves de noviembre, pero en 1939 el presidente Franklin D. Roosevelt trasladó el feriado al penúltimo jueves.
Washington, en su Declaración de Acción de Gracias, recuerda el deber de una nación de reconocer la sabiduría de Dios Todopoderoso y obedecer su voluntad. También deberías estar agradecido por tus bendiciones. El entonces presidente estadounidense llamó a los ciudadanos estadounidenses a ponerse al servicio de ese «gran y glorioso ser» que es el «benévolo autor de todo bien» que «fue, es y será».
El presidente estadounidense Abraham Lincoln también habló más tarde en su “Proclamación de Acción de Gracias” de las “bendiciones de los campos fértiles” y de un “cielo sano” y de la “providencia siempre vigilante” de Dios Todopoderoso.
«Ningún consejo humano ha ideado nada, y ninguna mano mortal ha realizado estas grandes cosas. Son los dones misericordiosos del Dios Altísimo, quien, mientras nos trata con ira por nuestros pecados, todavía se ha acordado de la misericordia».
Por Roland Noé
